Shiatsu ist eine Form der Ganzkörperbehandlung,

bei der der Behandelte vollständig bekleidet in Bauch-, Rücken- und Seitlage auf einem Futon / einer Liege liegt, oder auf einem Sitzkissen bzw. Stuhl sitzt.

Mit Hilfe von Handballen, Daumen, Ellenbogen und Knien wird sanfter, shiatsuspezifischer Druck auf die verschiedenen Körperteile ausgeübt sowie Dehnungen und Rotationen der Gelenke ausgeführt. Auch Off-Body- Techniken, die den energetischen Raum, der den Körper umgibt, berücksichtigen, werden einbezogen.

Die Shiatsu-Praktikerin bewegt sich dabei aus ihrer Körpermitte, dem sogenannten Hara, heraus.